飛行機搭乗奇行

全国の空港を訪問中。2018年ANAダイヤ→SFC。2020年JGC修行完了

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当たり障りのでてきた上海旅行記(4) 月星羊肉館

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はいどうもー

 上海旅行記第4回です。どこまで続くんでしょうか。今回は晩酌です。

 前回はこちら。

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月星羊肉館

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 バイドゥの地図 百度地图

 美味いって書いてあったので行くことに。

吃尽天下@上海:食遊上海355 『月星羊肉館』 - 茹でた羊のアソコを齧り、上海式羊肉鍋に舌鼓! - livedoor Blog(ブログ)

 上海のTHE中心部みたいなところから、電車に乗って移動。お店に入ったら上に行けってことで、二階のテーブル席。メニューはこれ

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 テーブルのソースとか。甘いソースと辛いやつがある。他は醤油とか酢だったような。

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 まずは羊肉をつまみにビールで流し込む運動。いち、にい(違  鳥のささ身ぽいけど油がある感じの肉質。

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 青島の生ビールです。初めて飲んだ。普通の青島ビールと同じくらい薄いけど、ドラフトビールの方が若干味ある感じ。

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 これがモツ。うまいのだー(語彙怪しい

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 テーブルの上の甘いソースをかけて味が完成する。

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 きましたメインの鍋です。麸を沈めるらしい。

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 煮立ってきたのでいただきます。これマジで羊なん?ラフテーのような感じ。これも甘いソースをかけると味が完成する。うまいのだー(この辺で語彙無くした

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 友人二人と食い尽くした。だいぶ腹いっぱいになった。三人くらいがちょうど良さそう。

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おしまい

  • 次回は虹橋~朱画角です。

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