時は2023年３月。新潟にあるイタリアンみかづきに行ってきました。いくつか店舗があります。みかづき 万代店に行ってきました。
イタリアン みかづきとは
自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け。
白生姜（紅生姜じゃないのがミソ） を添え、特製トマトソースをかけて提供しています。
初めて見る人は「なに、これ？」って思うかも。
麺の見た目や歯ごたえは焼きうどんのよう・・・でも、中華麺なので「焼きそば」なのです。
なぜかトマトソースが合うんですよ。
フォークで食べるのもおもしろいでしょ？
他にも定番ではカレーソース・ホワイトソースなどがあり、季節によって別バージョンが出ます。
もやしとキャベツがたくさん入ってるのでビタミン・ミネラル・食物繊維などが多く含まれていて、特に女性のお客様に喜ばれているようです。
毎日食べても飽きない味・・・という点でも、「イタリアン」かもしれませんね。
(イタリアの日常食、つまりイタリア料理って、毎日食べても飽きないそうですから。)
さっそくお店へ。
カウンターで注文してしばらくすると出来上がります。今回はテーブルまで持ってきてくれました。
ソースの下に麺がはいっています。腹いっぱいになってしまいました。たぶんきのこイタリアンだったような気がします。忘れた。
イタリアンとは
公式サイトを御覧ください。冷凍イタリアンなどもあります。
地図
万代シテイーバスセンターの近くにあります。店舗は２階にあります。
周辺
万代シテイーにあります。万代シルバーホテルや伊勢丹、牡蠣小屋などもありました。
次回
時間を１日前に戻して、上越妙高のアパホテルを紹介。
