時は2023年の１月、知り合いに誘われてBACCAというクラフトビールの専門店に行ってきました。店内でビールを作っているそうです。
店構え
ビール
様々な種類。店で飲むクラフトビールはうまい感じがしました。
店内醸造のオリジナルビールのメニューが６種類あってそれぞれに味の紹介が書かれていました。
ナイトロスタウトは苦いビールですが、窒素の細かい泡が入っているのでクリーミーな泡が特徴。
食事
ビールにある食事。
まとめ
んー確かに酒のことを知っている有人につれてこまれる価値のある店でした。クラフトビールは主に缶ビールでしかのんだことがなかったので、店内醸造のビールの味は多彩でした。量がそこそこあるので全部は飲めないけど。
立地
松本駅の西口から北方向に徒歩５分くらい。
おしまい
次回
ドーミーイン松本。
