飛行機搭乗奇行

全国の空港を訪問中。2018年ANAダイヤ→SFC。2020年JGC修行完了

全国の空港101箇所訪問済み。あと8空港。
現在更新お休み中。記事は書いています。
課金すると公開前の本ブログの記事が読めます:tbofficeのリボ払い完済計画
 国内
 ┣沖縄県:粟国島| 阿嘉島| 伊是名| 久米島| 下地島| 伊良部島| 石垣島| 宮古島
 ┣鹿児島県: 知林ヶ島| 種子島| 屋久島| 口永良部| 沖永良部| 徳之島| 喜界島| 奄美大島
 ┣東京都: 青ヶ島| 神津島| 三宅島| 八丈島
 ┣北海道:奥尻島| 紋別
 ┣長崎小値賀| 納島| 福江| 軍艦島(端島)
 ┗他 長野| 静岡県| 壱岐・対馬| 佐渡ヶ島| 名古屋| 富山・能登| 大分県| 岡山離島| 日本酒
 海外:香港 | 上海 | 桂林 | 台湾

激走800km 稚内~釧路(11)大学の敷地内にある上川大雪酒造・碧雲蔵

帰ってきた旧ANA Advent Calendar 2021 2日目の記事です。twitterでの投票によって選ばれた記事を公開します。明日の記事も投票によって決めますのでよろしくおねがいします。詳細はアドベントカレンダーのURLから。

adventar.org


 上川町の上川大雪酒造の緑丘蔵に行ったので、同じ醸造所の碧雲蔵にも行ってみました。帯広畜産大学の敷地内にあります。代表銘柄は「十勝」「神川」。

f:id:tboffice:20210414102853j:plain

上川大雪酒造・碧雲蔵

入口

入口には旗が立っていました。

f:id:tboffice:20210414102701j:plain

入口

f:id:tboffice:20210414102705j:plain

全体像

f:id:tboffice:20210414102732j:plain

上川大雪のロゴ

f:id:tboffice:20210414102812j:plain

駐車場は建物の前

f:id:tboffice:20210414102831j:plain

入口

 筆者が訪れたときは土がむき出しの駐車場でしたが、整備されたようです。

店舗

f:id:tboffice:20210414102848j:plain

正面はショップ、右側が蔵

f:id:tboffice:20210414102906j:plain

ショップ入口

 クラウドファンディングで募集していたお酒も展示されています。

f:id:tboffice:20210414103114j:plain

f:id:tboffice:20210414103638j:plain

f:id:tboffice:20210414103644j:plain

店舗内部

碧雲蔵

 蔵の見学をしていきます。

f:id:tboffice:20210414103742j:plain

店舗と蔵の間

f:id:tboffice:20210414103748j:plain

碧雲蔵入口

f:id:tboffice:20210414103801j:plain

f:id:tboffice:20210414103913j:plain

蔵内部

 割と工程がきちんと見られるように作ってあります。今後リリースされるお酒の情報もわかったりします。

まとめ

 蔵のwebサイト。

tokachi-taisetsu.co.jp

 場所。帯広畜産大学の中にあります。

 営業時間は10時から16時まで。定休日はfacebookのサイトを参照。

www.facebook.com

 緑丘蔵に比べて、碧雲蔵の方が味がしっかり乗ってる印象(脳内調べ)。上川大雪自体は軽めの上品な酒質で、飲み進みやすいです。個人的にはきたしずくの純米大吟醸生あたりが好きです。高いけど。

 酒質について触れておくと、火入れの十勝純米を少し飲んで常温に放置しておいてもまったくひねる様子を見せず、さらに味が薄くなっていくさまを目の当たりにして戦慄しています。

周辺の観光案内

 廃線になった広尾線の愛国駅が南の方にあります。もう少し進むと帯広空港があります。

次回

 池田ワイン城。またお酒の話をしている。

 

tboffice.hateblo.jp